近日,随着新会柑进入二红成熟期
一批又一批的二红柑陆续上市
有不少消费者发现
今年柑价涨了!
为此,记者走访新会天马、三江、双水等多个新会柑产区,了解到今年二红柑价格涨幅明显,普遍售价为12—13元/公斤,部分产区及柑园的柑果每公斤可卖到20元以上。
记者走访和查阅往年数据发现,新会柑的价格在2019年时已普遍上涨至6元/公斤,甚至更高。去年年底柑价涨至10元/公斤左右。今年二红柑一上市,柑价从12元/公斤起步。业内人士表示,近年来,新会柑涨价主要受两方面的因素影响:一是国内市场对新会陈皮的需求旺盛,推动价格上涨;二是原料、化肥、人工等种植成本上升,新会柑的价格也水涨船高。
走访
柑价涨幅明显
金秋十月,枝头的新会柑悄然换上了黄绿色的外衣,二红柑正式上市了!记者一路走访发现,无论是环城中心产区,还是二三线产区,新会柑的价格都是“涨声一片”。
天马村
天马村是新会柑核心产区之一,当地新会柑种植户陈北京告诉记者,去年天马产区的二红柑价格为16元—20元/公斤,今年至少卖24元/公斤,普遍价格为30元/公斤。“具体价格要看果品质量,也有的柑园卖到30元/公斤以上。”陈北京说。
三江镇
走进三江镇,丰硕园农业发展有限公司董事长梁健华向记者介绍,今年该公司的二红柑基本售价为14元—16元/公斤,圈枝柑、原枝柑价格在30元—40元/公斤区间。与去年同期相比,整体上涨约30%。
双水镇
在双水镇,一些品质较好的柑果售价也超过20元/公斤。“去年年底,我们柑园的鲜果已经涨到16元/公斤了,今年卖24元/公斤。”双水镇洞阁村新会柑种植户李柏来介绍,1949年前,洞阁村的新会柑就已经很出名了,当时叫双水小冈同发围柑地。
走访时,不少柑农表示,今年新会柑涨价其实从去年11月下旬,即大红柑上市后期已经开始。“去年受异常天气影响,新会柑园大面积落果,大红柑价格也从5.6元—7元/公斤上涨至8元—10元/公斤。在这个趋势下,今年二红柑一上市,价格便涨至12元/公斤了。”天禄二号陈皮茶叶文化有限公司总经理何柏洪说。
探因
市场需求不断增长
新会柑价格的涨跌
是由产量和市场需求量所共同决定的
从产量来看
今年,受长时间高温雨水天气及台风影响,虽然新会柑生长受到一定影响,但有不少果园加大投入,及时抽水排洪,落果影响较少,因此,总体来说产量与上年基本持平。
从市场需求量来看
近年来,在政府和行业的共同推动下,新会陈皮的品牌价值明显提升,受众群体逐渐扩大,市场从省内拓展至全国,销量与日俱增。业内人士认为,在需求不断增长的市场环境下,新会柑的产量拓展有限,新会陈皮的地道性便支撑了新会柑价格上涨。
如今,新会陈皮的火热程度在柑园便可以感受到。在天禄二号陈皮茶叶文化有限公司,记者采访的短短1小时内,便有来自深圳、北京、上海等多个外地客商来电询价。“我们和客商建立了长期合作关系,今年的新会柑大部分在去年已经被预订了,所以柑价变动不会影响销售。”何柏洪说。
合益生态农业有限公司线下发展逾3000家代理门店,产品畅销北京等全国30多个城市。为了满足市场,该公司除了自有的200亩新会柑种植基地,还和多个新会柑园(约1500亩)建立了战略合作关系。“我们拥有稳定的销售渠道,每年的产量都在稳步提升。”合益生态农业有限公司总经理钟汝雄说。
此外,新会柑种植与管理成本增加,也推动了新会柑的价格上涨。“人工、肥料等成本上涨,平均每亩成本投入上涨了30%。”钟汝雄说,光是工人工资已是一笔不少的支出,往年摘果期外聘工人日薪是110元/人,如今涨至170元/人。忙的时候要请30多人来帮忙,连续20多天,一个采摘季就比以前多花了三四万元。
后市
带动新皮价格上涨
10月以来,台风带来的连续雨水天气,部分柑园被水浸泡导致落果较多,为了保住收成,一些柑农大量上市二红柑,有的柑园二红柑采摘量占了总产量的八成。那么,这会影响后续大红柑的价格吗?业内人士表示,近年来,二红柑很受消费者欢迎,因为大红柑的甜度较高,普通消费者不易保存柑皮。按照往年的市场情况来看,二红柑和大红柑的价格几乎差不多。
柑价涨,今年新皮价格也创新高。记者走访一些陈皮商铺了解到,今年新皮的零售价格普遍在440至500元/公斤的区间,上年同期价格在280元/公斤左右。钟汝雄给笔者算了一笔账:20公斤鲜果制作1公斤陈皮,按普通均价14元/公斤购买20公斤鲜果,再加上加工费用,新皮的成本价约300元/公斤。
业内人士预计,未来柑茶的价格可能也会上调。“柑茶作为陈皮的延伸加工产品,与陈皮相比价格会相对稳定一些,但由于今年成本提升幅度比较大,或许未来柑茶的价格也会小幅上涨。”钟汝雄说。